新芽がでましたよ

　　１月の終わりに興味津々でやってみたポケットガーデン

　・・・あれから１ヶ月

なかなか芽は出ず・・・

「お日様が足りないのかな」

「寒いからかな」

とか思ってたら・・・ようやく出ました新芽ちゃん

　

可愛らしい双葉がひょろひょろと

　

１本だけですが・・・

でも立派に新芽

まるで貝割れ大根

ここでこの前テレビで仕入れた雑学を1つ　

貝割れ大根の貝割れとは字の通り貝が割れた形に似てるので

カイワレと言いますが、ほとんどのお野菜は新芽のときは同じ形の為

お野菜の新芽全部を貝割れと呼ぶそうです

ちなみに大根以外の貝割れの多くは外敵から身を守る為

苦味が強かったりしてあまりおいしくないそうです

とりあえず１本だけでも育ってくれたので

まだお世話を続けてみようと思います